食材マネジメント
自炊の難しさを痛感しているここ数日です。
何が難しいかって、食材の管理が難しい。
先日、使おうと思って買ったもやしを一度も使わずにダメにしてしまいました。
消費期限が2日切れた豚肉を食べました。(今のところ無事です笑)
水菜も半分くらい使って、ダメになりました。
もうちょっと計画的に買い物しなきゃダメですね…
賞味・消費期限の短いものは少なめに買うように心がけます。
*毎日ちゃんと食べているので、ご安心を笑
何が難しいかって、食材の管理が難しい。
先日、使おうと思って買ったもやしを一度も使わずにダメにしてしまいました。
消費期限が2日切れた豚肉を食べました。(今のところ無事です笑)
水菜も半分くらい使って、ダメになりました。
もうちょっと計画的に買い物しなきゃダメですね…
賞味・消費期限の短いものは少なめに買うように心がけます。
*毎日ちゃんと食べているので、ご安心を笑
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